martes, 7 de febrero de 2012

Moderación en el consumo de azúcares añadidos



La polémica surge cuando a pesar de poner todo el empeño en cuidar la alimentación existen elementos que pueden condicinarla.



Artículo original de Estar Bien que nos cuenta que la Organización Mundial de la Salud sitúa a los hábitos alimentarios — después de consumo de tabaco o alcohol— como una de las causas principales de ciertas enfermedades asociadas al síndrome metabólico: la diabetes, hipertensión, ácido graso, trastornos lipídicos o problemas relacionados con el corazón.

La polémica surge cuando a pesar de poner todo el empeño en cuidar la alimentación existen elementos que pueden condicinarla.
Este es el caso de los azúcares añadidos, al menos así lo expone un estudio realizado por investigadores de la Universidad de California (San Francisco, Estados Unidos) y publicado en la resvista Nature, en donde se especifica los peligros a los que están expuesto los occidentales ante la ingesta de azúcar en la dieta.



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Autor: Estar bien
Fuente: http://www.estarbien.com/

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