martes, 24 de enero de 2012

Una alimentación equilibrada en el niño pasa por cuidar la calidad nutricional y ajustar las cantidades


Artículo original de Salut.org que nos cuenta que a la hora de la alimentación del niño se debe seguir una dinámica de calidad y cantidad, teniendo en cuenta que "no hay alimentos malos sino combinaciones equivocadas" y que "el niño no es un adulto en miniatura por tanto hay que vigilar las cantidades", explica la nutricionista, Lucía Bultó, quien acaba de publicar Los consejos de Nutrinanny (Planeta), una nueva herramienta para mejorar la alimentación de niños y adolescentes.

"Este libro es una herramienta útil para el que quiere alimentar bien a sus hijos pero no sabe hacerlo", señala la autora a Europa Press, al tiempo que afirma haber detectado "mucho interés sobre este tema pero pocos conocimientos". Evidentemente práctico, tiene entre sus objetivos a hacerles la vida más fácil, ofreciendo pautas sencillas que sirvan para orientarles a una elección alimentaria saludable, que "mejore su presente y optimice su futuro".

Autor: E.P
Fuente: http://www.salut.org/



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Transmisión de la Candidiasis genital


Causas de la infección por candida albicans



A la pregunta ¿Cómo se transmite la candidiasis genital?
No se puede establecer una causa "madre de todas las causas" sin un análisis previo, sin embargo se puede afirmar que la causa principal para padecer una infección por cándidas tiene origen en el propio organismo de la persona.

En otros artículos en los que abordamos la misma temática inferimos esta realidad através de la evidencia diagnóstica, que toda persona vive y convive a diario con este tipo de levaduras, y lo hace siendo portador inconsciente de la Candida que viaja, sin causar mayores problemas, en la boca, en el tracto gastrointestinal y en la vagina.
Decimos que sin causar mayores problemas siempre y cuando no se den determinadas circunstancias, como por ejemplo un sistema inmuno deprimido, padecer otras enfermedades anteriormente, por ejemplo diabetes etc.



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Autor: Biosalud Instituto Europeo de Biomedicina
Fuente: http://www.biosalud.org/





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martes, 17 de enero de 2012

El cardamomo es un buen antioxidante

Artículo original de Unai García para Estar Bien que nos cuenta que el cardamomo es fruto de la Elleraria cardamomum, el cardamomo es una planta de la familia de las Cingiberáceas como la cúrcuma o el jengibre. Históricamente era muy utilizado en India y Pakistán, puesto que se pensaba que servía para comunicar con los Dioses, además de considerarse fundamental para la purificación de las comidas.

Refrescante y con un aroma muy suave, sus semillas se utilizan para dar sabor a las comidas. Además de sus múltiples beneficios, se le atribuyen propiedades afrodisiacas.

Aunque es una hierba, solo se usan sus semillas. En la cocina es un excelente ingrediente para agregar cierto toque picante a las comidas a base de arroz. Los árabes también ponen algunas semillas en el café.


Autora: Unai García
Fuente: www.estarbien.com

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Candidiasis vaginal. Síntomas y condiciones de riesgo


Cuando hablamos de candidiasis vaginal - candidiasis vulvovaginal, hablamos de una infección micótica que se desarrolla debido a diversos factores, fundamentalmente por una excesiva actividad de este hongo y de una rapida expansión por la zona genital, en este caso de la mujer.

Como ya sabemos, la candida es un hongo que, siempre que se mantenga en los límites normales, está presente en el organismo de forma natural.
Es cuando sorbepasa esos límites cuando podremos empezar a hablar de infección por cándidas o candidiasis. Es decir; cuando se rompe el equilibrio orgánico y se permite una rapida colonización del organismo por esta levadura.

Esta ruptura del equilibrio puede ser de origen hormonal pero también puede surgir por cambios en los procesos químicos del flujo vaginal, alteración de la acidez por ejemplo. Cuando este equilibrio se quiebra, aparecen los síntomas de la candidiasis.

¿Cómo conocer o reconocer los síntomas?
Hay unas señales que si bien no son determinantes, si son indicadoras de que etamos ante una infección por candidas o ante una candidiasis, estos síntomas inicales pueden ser:

1º Prurito
2º Ardor
3º Secreción
4º Olor desagradable

En el punto 3º la secreción no tiene porque manifestarse en un primer momento, en cualquier caso estas secreciones vaginales suelen tener una aparicencia similar al queso fresco, si bien la propia paciente la referirá de diferentes formas, es el médico el que valorará la enfermedad por los síntomas y las evidencias.

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Autor: Biosalud Instituto Europeo de Biomedicina
Fuente: www.biosalud.org

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miércoles, 11 de enero de 2012

Estudio de la actividad de la candidiasis



La identificación de las levaduras es fundamental para poder establecer un diagnóstico y un tratamiento eficaz, de forma especial en la afección por Candidiasis Albicans.



Los métodos de análisis son diferentes y todos ellos ofrecen unos resultados óptimos a la hora de diagnosticar la enfermedad, si bien unos son más rápidos que otros, por ejemplo aquellos que por su sensibilidad y especificación (en relación a otros métodos) se presentan como alaternativa analítica a la hora de buscar este diagnóstico en el menor tiempo posible. Rápidos pero quizá menos específicos que otras pruebas.


En Biología molecular los análisis determinan el tipo de cándida através de un sistema de electroforesis, muy útil para estudiar la infección por cándida y por tipo de cándida y zona afectada. Otros métodos analíticos son la hibridación con sondas, la detección del polimorfismo de los fragmentos de restricción, la amplificación del ADN etc...

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Autor: Biosalud Instituto Europeo de Biomedicina
Fuente: www.biosalud.org



Prevenir el cáncer de mama


En mujeres sanas con alto riesgo de padecerlo

El tratamiento con exemestano es eficaz y seguro para la prevención del cáncer de mama en mujeres sanas y con alto riesgo de desarrollar la enfermedad, al reducir su incidencia en un 65 por ciento, según se desprende del estudio MAP.3, en el que participa el Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama (GEICAM)Expertos calculan que, de esta manera, podrían evitarse cerca de 7.000 nuevos casos de cáncer de mama al año.

"Tras analizar los posibles efectos secundarios y cómo afecta a la calidad de vida de estas mujeres, podemos confirmar que es una terapia muy segura y aplicable a un gran número de mujeres con un riesgo significativo de desarrollar esta enfermedad", ha afirmado el coordinador principal del estudio en España, el doctor José Enrique Alés.

"Hemos visto que se consigue prevenir el cáncer en un espectro muy amplio de mujeres, con un riesgo, casi el doble de desarrollar este tumor, que el que tiene la población general", ha concretado. Esta investigación, que ha sido presentada en la Reunión Anual sobre Cáncer de Mama, celebrada en San Antonio (Estados Unidos), fue publicada en su momento en The New England Journal of Medicine. Su objetivo era determinar en qué medida se reducía la aparición de este tumor a través del tratamiento preventivo con un inhibidor de la aromatasa (exemestano) en mujeres sanas con alto riesgo de padecerlo. Por su parte, Alés ha destacado que se trata del primer gran estudio de quimioprevención que se lleva a cabo en España.

Así, para analizar el impacto de exemestano en la salud de las 4.560 mujeres participantes en el estudio (432 eran españolas), se ha tenido en cuenta diferentes parámetros. "Hemos utilizado la escala SF-36, un instrumento para medir la calidad de vida de forma general abarcando la salud mental o dolor. También se valoraron los síntomas de tipo menopáusico y el impacto en la actividad sexual", ha explicado Alés.

Autor: E.P
Fuente: www.salut.org

miércoles, 4 de enero de 2012

Detrás de las células del cáncer hemos encontrado el secreto del envejecimiento


Artículo original de Salut i Força que nos cuenta que las enfermedades cardiovasculares o degenerativas no sólo están relacionadas con la edad física, sino con la longitud de los telómeros, la parte de los extremos de los cromosomas que se van perdiendo cuando las células se replican.

De esta manera, la longitud de los telómeros es un marcador del grado de envejecimiento de las células del organismo, por lo que podría permitir conocer la edad biológica del organismo. Y es que las personas con telómeros cortos tienen mayor riesgo de enfermedades asociadas al proceso de envejecimiento. Así lo ha señalado la doctora María Blasco, directora del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), con motivo de la conferencia que ha impartido en la Universidad Europea de Madrid durante el acto de entrega del Premio de la Cátedra ASISA – UEM CIENCIAS DE LA SALUD al alumno con mejor expediente de la Facultad de Ciencias de la Salud y Ciencias Biomédicas.



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¿Cuánto tiempo se tarda en identificar una infección por cándidas?


Como ya mencionábamos en artículos anteriores Diagnóstico rapido de la Candidiasis oral y Diagnóstico microbiológico de la enfermedad existen diversos tipos de análisis y estudios previos, algunos muy sofisticados pero todos con un único objetivo, determinar científicamente no solo la afección sino el tipo de afección y la extensión de la afección por hongos, en este caso hablamos de la candida albicans por ser el más frecuente.

En este sentido podríamos citar el análisis mediante la producción de tubos germinativos, por ser una prueba analítica cuyos resultados ayudan a identificar claramente la infección por levaduras y hongos de candidiasis albicans.

Se trata de una prueba muy simple pero sobre todo rapida ya que su estudio aporta en menos de cinco horas desde su inicio una base científica en cuanto al resultado del estudio se refiere, es decir; en un corto espacio de tiempo el médico tiene en su mano las respuestas a las preguntas esenciales, si existe infección o solo presencia, y el tipo de hongo al que se enfrenta. Lo que le permitirá establecer un diagnóstico previo y un tratamiento eficaz.

Igualmente existen otro tipo de pruebas diagnósticas cuyos resultados confirman la presencia de candidas en las muestras, pruebas analíticas a las que se puede recurrir, y de hecho son muy útiles para confirmar sin duda alguna los resultados de pruebas anteriores en el caso de que se sospeche de un error o de que dichos resultados aparezcan confusos. Sin embargo este tipo de pruebas requieren de un mayor tiempo de espera.

La fermentación y asimilación de compuestos de carbono son las pruebas clave en la identificación de levaduras y en la actualidad contamos con pruebas diagnósticas, como el test Bichro-Latex Albicans por ejemplo, que con tan solo cinco minutos ya arroja unos resultados a la hora de determinar tipo y grado de afección.

Un paso para la esperanza de curación.



Autor: Biosalud Instituto Europeo de Biomedicina
Fuente: http://www.biosalud.org/



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