jueves, 28 de abril de 2011

Prevención y predicción para permanecer joven


Una alimentación saludable combinada con ejercicio físico y mental es la clave para no maltratar el organismo

Artículo original de Estar bien.com que nos cuenta que en una sociedad cada vez más preocupada por vivir más años y llegar a disfrutarlos de la mejor manera posible, los tratamientos que reciben el nombre de antiaging empiezan a ser demandados y los médicos y profesionales que se dedican a ello intentan abrir caminos con nuevas investigaciones en el campo de la medicina preventiva y predictiva.

Tanta es la preocupación por frenar el envejecimiento con unos hábitos saludables que el antiaging ha sido uno de los temas más relevantes que se han tratado en el VII Congreso Internacional de Nutrición celebrado la semana pasada en la Universidad Complutense de Madrid.

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lunes, 25 de abril de 2011

Informe programa FoodGen


Dieta Basal
Gen: 5HTT resultado = SS
Dieta: Dieta de base

El gen 5HTT (SLC6A4) está implicado en el transporte de la serotonina.
Se han examinado dos versiones diferentes: la versión larga y la versión corta.

Usted tiene el genotipo SS y esto quiere decir que ha heredado la versión corta de ambos padres.

El efecto de la variabilidad genética ha sido muy bien estudiado y hay fuentes reconocidas sobre las reacciones al estrés de cada tipo.

Se ha demostrado que la dieta juega un rol esencial en la respuesta al estrés y que una alimentación adecuada puede ayudar a mejorar la respuesta al estrés de la vida cotidiana. Se aconseja incluir otras intervenciones "anti- estrés" - consulta a tu profesional.

martes, 19 de abril de 2011

Logran revertir el proceso de envejecimiento cerebral en las abejas


Artículo original de Salut.org que nos cuenta que la investigadora noruega Gro Amdam ha logrado revertir el proceso de envejecimiento del cerebro de las abejas, lo que lleva a estos animales a perder su capacidad de aprendizaje y de recuerdo. El avance es esperanzador para las personas que sufren demencia, pues el cerebro de estos animales es similar al humano.

"Nadie cree que exista realmente la fuente de la juventud. Aceptamos que, con la edad, nuestra salud y la agudeza mental disminuirá. Sin embargo, descubrimientos recientes indican que el envejecimiento no tiene por qué ser sinónimo de decadencia", señala la profesora Amdam.

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jueves, 14 de abril de 2011

La obesidad infantil es más atribuible al sedentarismo que al factor nutricional

Artículo original de Salut.org que nos cuenta que en los últimos años están aumentando en España los casos de obesidad infantil y, aunque muchos expertos lo atribuyen a un empeoramiento de la alimentación, "el factor sedentarismo prevalece sobre el nutricional", según ha asegurado el catedrático de Fisiología de la Universidad de Extremadura José Enrique Campillo, durante unas jornadas organizadas por la Cátedra Tomás Pascual Sanz de la Universidad CEU San Pablo. De este modo, Campillo ha destacado que actualmente se ha producido una reducción sustancial del gasto energético diario de los menores debido a nuevos condicionamientos sociales y a la preponderancia de las alternativas de ocio virtual. Leer noticia completa en nuestra Unidad de Medicina Dietética y del Sobrepeso

martes, 12 de abril de 2011

Test de los aditivos. Antioxidantes, Potenciadores de Sabor

A continuación os presentamos una tabla de conservantes habituales, presentes en alimentos que solemos adquirir diariamente. Algunos de estos aditivos pueden provocar Intolerancias alimentarias: - Antioxidantes - Potenciador de Sabor - Sustancias diversas Mira las listas de este test de Aditivos en nuestra unidad de Tratamiento de alergias


Autor: Biosalud Fuente: http://www.biosalud.org/

jueves, 7 de abril de 2011

Cuidar los huesos, prevenir la Osteoporosis

Cuidar a diario los huesos es clave para prevenir y mejorar el pronóstico de la osteoporosis Artículo original de Salut.org que nos cuenta que cuidar a diario los huesos mediante un estilo de vida saludable, la corrección de factores de riesgo como el sobrepeso o la delgadez, el sedentarismo, el tabaco o las fracturas previas y el empleo de fármacos cuando sea necesario son las claves para prevenir y mejorar el pronóstico de la osteoporosis, según los expertos que se reunirán este jueves en Valencia, en la conferencia Osteoporosis: la importancia de cuidar tus huesos día a día. El objetivo de esta sesión científica, que se celebra dentro del XI Congreso Europeo sobre Osteoporosis y Artrosis (ECCEO), es informar a los pacientes sobre cuáles son los factores de riesgo de esta enfermedad, cómo se aborda su diagnóstico y las pautas de prevención para lograr una vida saludable para el hueso. Además, se expondrán los pasos que está dando la Administración de la Generalitat Valenciana para la prevención y el control de la osteoporosis. Leer noticia completa en nuestra Unidad de Aparato Locomotor

martes, 5 de abril de 2011

Test de los aditivos. Emulgentes y Estabilizadores

A continuación os presentamos una tabla de conservantes habituales, presentes en alimentos que solemos adquirir diariamente. Algunos de estos aditivos pueden provocar Intolerancias alimentarias. Emulgentes y Estabilizadores

  • E322 Lecitina

  • E406 Agar-agar

  • E407 Carrageno

  • E410 Goma de Algarrobilla

  • E414 Goma Arábiga

  • E420 Sorbitol

  • E421 Manitol

  • E422 Glicerol

  • E440a Pectina

  • E450b Penta Sodiotrifosfato

  • E450c Sodio Hexametaforfato

  • E535 Sodioferrocianida

  • E536 Potasio ferrocianida
Próxima tabla relativa a los Antioxidantes. Potenciador de Sabor. Sustancias diversas Autor: Biosalud Fuente: www.biosalud.org

viernes, 1 de abril de 2011

Usar tamoxifeno a largo plazo en el tratamiento del cáncer de mama eleva supervivencia de la paciente

Artículo original de Salut.org que nos cuenta que las pacientes con cáncer de mama que han tomado durante, al menos, cinco años, el medicamento genérico tamoxifeno para tratar la enfermedad son menos propensas a volver a padecer este cáncer que las que lo tomaron sólo dos años, según un estudio a largo plazo realizado por científicos británicos. El estudio, realizado por el Cancer Research UK y el Centro de Investigación del Cáncer del University College London, demostró que de cada 100 mujeres con cáncer de mama que completaron un tratamiento de cinco años de tamoxifeno, el cáncer regresó en unas seis mujeres menos, comparado con las que sólo tomaron el fármaco por dos años. Leer noticia completa en nuestra Unidad de Tratamiento complementario del cáncer