miércoles, 14 de julio de 2010

Los celiacos tendrán un lector que les ayudará a identificar alimentos con gluten




Artículo original de Salut que nos cuenta que un lector especial de código de barras permitirá reconocer fácil y rápidamente, a partir de noviembre, si hay o no gluten entre los ingredientes de un alimento.

El lector de códigos de barras tendrá almacenada toda la información que ofrece la Lista de alimentos aptos para celíacos, que FACE edita anualmente.

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