martes, 6 de julio de 2010

La ingesta de polifenoles frena la oxidación




Artículo original de Estar Bien que nos habla del proceso del envejecimiento y qué podemos hacer para mejorarlo.

El estrés oxidativo es el desequilibrio que existe entre la acción de los radicales libres y las defensas de nuestro organismo para hacerles frente: los antioxidantes.




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