Artículo original de Consumer que nos cuenta que no todos los consumidores que creen ser intolerantes a la lactosa lo son, tal como ha certificado una investigación.
Las personas aquejadas de intolerancia a la lactosa no pueden, o les cuesta mucho, digerir y absorber este azúcar presente de forma natural en la leche y, en menor cantidad, en los productos lácteos elaborados con ésta.
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